何の花のはちみつ?

クリスマスベリー

クリスマスベリー

クリスティナ(オーナーの一人)に、ハニーガールオーガニクスのはちみつは、何の花のはちみつ? と聞きました。

ハニーガールオーガニクスのはちみつはププケアハニーとも呼ばれますが、ププケアというのは花の名前ではなくて、私たちの養蜂場がある丘の名前なのです。

アボカドの花と蜜蜂

アボカドの花と蜜蜂

私たちの蜜蜂は、ププケアのいろんな植物の蜜を集めます。クリスマスベリーツリー、アボカド、グレープフルーツ、レモン、ライム、オレンジ、タンジェリン、ククイナッツツリー、マカデミアナッツツリー、パームツリー、リリコイ、マンゴー、きゅうり、メロン、スクワッシュ、プルメリア、バジル、ミント、タイム、セージ、ローズマリー、デイジー、フォールス・ヘザーなどが含まれます。

パパイヤとバナナとパイナップルは蜂による受粉を必要としない植物です。

グレープフルーツの花はいい匂いがします

グレープフルーツの花はいい匂いがします

1種類の花からだけの蜂蜜を単花蜜、いろんな花からの蜂蜜を百花蜜と言い、それぞれにいい点があるようですが、もし自分が蜂だったらいろんな花がある方がいいような気がします。人間が勝手に考えることであって、実際のところ蜜蜂にとってどうなのかわかりませんが。いずれにしても、ハワイの冬は寒くないし、1年中いろんな花が咲いているし、蜂にとってはずいぶん恵まれた環境ではないでしょうか。そしてその恵みが文字通りぎゅっと凝縮されて蜂蜜となって、それがハニーガールオーガニクスの中に入っているのです。

ノースショアの自然の恵みをあなたのお肌へ、ハニーガールオーガニクスの蜜蜂たちがお届けします。